Dr. Marc Lorenzelli
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Nutrición del joven (7-15 años)


 
Unos consejos para el día al día:
 
El motor del día: el desayuno
·      Debe aportar del 20 al 25 % de la energía diaria.
·      No desayunar influye negativamente en el rendimiento escolar del niño y en su capacidad retentiva.
 
Fijar horario regulares
·      Dividir la dieta en 5 ó 6 comidas: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
 
Nutrición de media mañana y merienda
·      Incluir en su menú un alimento equilibrado fácil de tomar y transportar.
 
Comer de todo.
·      Introducir nuevos sabores de manera progresiva.
·      Comer de todo con calidad y moderación.
 
Comer en familia
·      Enseñar la importancia de la comida y el tiempo que requiere una comida familiar.
 
Respetar su apetito
·      Imprescindible!
 
Fuerza y voluntad
·      La comida ayuda a formar y desarrollar su fuerza y voluntad.
 
Predicar con el ejemplo
 
Prevenir la obesidad/desnutrición
·      El 33 % de los niños españoles tienen problema de sobrepeso.
·      50 % de los niños obesos lo serán de adultos.
 
Los errores principales:
 
·      No desayunar, desayuno incompleto.
·      Bebidas azucaradas y gaseosas.
·      Leche condensada.
·      Embutidos grasos.
·      Dulces, helados, chocolate y bollería industrial.
·      Frituras.
·      Mayonesa y otras salsas industriales.
·      Pizzas, hamburguesas, patatas fritas.
·      Postres industriales.